書名	中餐烹飪概論: 風味流派x火候刀工x擺盤藝術x筵宴設計,從上古時期到近現代,中華美食的演變與革新
作者	邵萬寬編著
出版機構	崧燁文化
出版版次	第二版
圖書類號	427.8
主題標題	烹飪; 中國;;
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題
3-6歲幼兒圖書分齡主題
適讀對象	成人(一般)
分級註記	普遍級
關鍵字詞