書名	運用多元化教學法於餐飲經營管理領域課程教學實踐之研究
作者	謝宜芳著作
出版機構	謝宜芳
出版版次	初版
圖書類號	483.803
主題標題	餐飲管理; 課程研究; 教學設計; 教學法;;
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題
3-6歲幼兒圖書分齡主題
適讀對象	成人(學術)
分級註記	普遍級
關鍵字詞	餐飲經營管理、問題導向學習、團隊導向學習、翻轉教學、專題式學習