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書名 餐桌上的中國史: 歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理= 中華料理の文化史 
作者 張竸著; 方明生, 方祖鴻譯 
出版機構 大是文化 
出版版次 二版 
圖書類號 538.782 
主題標題  飲食風俗; 文化史; 中國;;  
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題   
3-6歲幼兒圖書分齡主題   
適讀對象 成人(一般) 
分級註記 普遍級 
關鍵字詞 人文社科、歷史、中國歷史、中國文化史、中國菜、料理 

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ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館
 9786267448724 (平裝) 304 23 NT$390 113/07  

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