書名	西餐概論
作者	王天佑, 王碧含主編
出版機構	崧燁文化
出版版次	第三版
圖書類號	483.8
主題標題	餐飲業管理; 飲食風俗;
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題
3-6歲幼兒圖書分齡主題
適讀對象	成人(一般)
分級註記	普遍級
關鍵字詞	西餐概論第三版