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 書  名: 來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略: 烹飪、烘焙、葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生、素人都能念! 
 作  者: 安東尼, 朱雀文化編輯部編著 
 出版機構: 朱雀文化 
 出版版次: 初版 
 圖書類號: 529.25 
 主題標題: 留學教育; 餐飲管理 
 適讀對象:   
 關鍵字詞:  

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ISBN (裝訂方式) 頁數 寬廣 定價 出版年月 是否到館 延伸查詢
 9789869722728 (平裝) 280 23 NT$380 108/02