國家圖書館出版品預行編目(CIP)資料
究極版!食材前置處理教科書 / 田口成子作 ; 吳冠瑾譯. -- 初版. -- 新北市 : 楓書坊文化, 2017.06
面 ; 公分
ISBN 978-986-377-270-5(平裝)
1.CST: 烹飪 2.CST: 食譜