國家圖書館出版品預行編目(CIP)資料
圖解食品添加物與實務 / 張哲朗等著 ; 楊秀麗總編輯. -- 二版. -- 臺北市 : 五南, 2020.03
面 ; 公分
ISBN 978-957-763-662-1(平裝)
1.CST: 食品添加物