選茶.泡茶.品茶 好茶的科學 : 影響鮮味、苦味、香氣的關鍵是?日本大師教你掌握溫度、比例,泡出回甘好茶! / 三木雄貴秀著 ; 游韻馨譯. -- 初版. -- 臺北市 : 采實文化, 2020.11

　面 ; 　公分. -- (生活樹系列 ; 84)

譯自 : おいしいお茶の秘密 : 旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは?緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る

ISBN 978-986-507-202-5(平裝)

1.CST: 茶食譜 2.CST: 茶葉