國家圖書館出版品預行編目(CIP)資料
越南美食史 : 米飯與長棍麵包 / 武紅蓮作 ; 杜蘊慧譯. -- 初版. -- 臺北市 : 天培文化有限公司出版 : 九歌出版社有限公司發行, 2022.11
面 ; 公分. -- (Mirror ; 31)
譯自 : Rice and baguette : a history of food in Vietnam. ISBN 978-626-96577-2-8(平裝)
1.CST: 飲食風俗 2.CST: 越南史
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