圖解食品添加物與實務 / 張哲朗, 李明清, 黃種華, 吳伯穗, 顏文俊, 蔡育仁, 徐能振, 邵隆志著. -- 三版. -- 臺北市 : 五南圖書出版股份有限公司, 2023.03

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ISBN 978-626-343-823-1(平裝)

1.CST: 食品添加物