法式蔬菜技法全書 : 斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南 / 斐杭狄法國高等廚藝學校(FERRANDI Paris)作 ; 羅亞琪翻譯. -- 初版. -- 臺北市 : 城邦文化事業股份有限公司麥浩斯出版 : 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司發行, 2024.06

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譯自 : Légumes : recettes et techniques d'une école d'excellence.

ISBN 978-626-7401-63-7(平裝)

1.CST: 蔬菜食譜 2.CST: 烹飪 3.CST: 法國