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書名 餐飲服務技術 
作者 王鈺婷等編著 
出版機構 翰英文化 
出版版次 初版 
圖書類號 483.8 
主題標題  餐飲業; 餐飲管理;  
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題   
3-6歲幼兒圖書分齡主題   
適讀對象 成人(一般) 
分級註記 普遍級 
關鍵字詞   

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ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館
 9789869777674 (下冊:平裝) 288 28   108/11

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