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書名 來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略: 烹飪、烘焙、葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生、素人都能念! 
作者 安東尼, 朱雀文化編輯部編著 
出版機構 朱雀文化 
出版版次 初版 
圖書類號 529.25 
主題標題 留學教育; 餐飲管理 
適讀對象   
關鍵字詞   

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ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館 延伸查詢
 9789869722728 (平裝) 280 23 NT$380 108/02  

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