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書名 食品技師考試精要. 三, 食品微生物學. 二 
作者 連耿汶, 陳欣郁合著 
出版機構 華格那企業 
出版版次 二版 
圖書類號 369.36 
主題標題 食品微生物 
適讀對象   
關鍵字詞   

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ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館 延伸查詢
 9789863625506 (平裝) 384 24 NT$350 108/01  

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