顯示書目資料 (回上一頁)

顯示書目資料

書名 大人們的餐桌. 中華篇: 從民初到二十一世紀,二十二位牽動華人政局的政治人物飲食軼事 
作者 蔡子強著 
出版機構 時報文化 
出版版次 初版 
圖書類號 730.1 
主題標題 亞洲史; 人物志; 軼事 
適讀對象   
關鍵字詞 政治人物 飲食 菜單 峰會 

顯示出版資訊

ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館 延伸查詢
 9789571380698 (平裝) 304 21 NT$350 108/12 延伸查詢

顯示內容簡介

!刀光劍影、碗筷齊飛!
從飲食側寫人物,從餐桌探看布局
一部從食物點評政治人物風格與時事喻意的趣味之書

  蔣介石做的炒飯到底好不好吃?蔡英文在廚房的偶像,究竟是誰?
  周恩來與鄧小平聯手在巴黎開豆腐店?
  五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡?


  本書細數影響中華圈社會與歷史的政治人物們不為人知的飲食軼事,擺脫了大人物們檯面上形象的刻板描繪,藉由餐桌上的飲食生活習慣,勾勒出眾所陌生的人物個性;而留名歷史的宴席與峰會,更透露出溢於言表的幕後內情與弦外之音。

  第一篇:民國初期的政治人物們
  宋家三姊妹如何在餐桌上影響了民國的命運,而宋靄齡擺的「乳鴿奪夫宴」,如何黯然逼退陳潔如?蔣介石炒的蛋炒飯有誰吃過?

  第二篇:台灣的政治人物們
  李登輝、蔡英文、馬英九……台灣的政治人物們,在飲食上又有何不為人知的故事?

  第三篇:中國的政治人物們
  胡錦濤和溫家寶的「餃子政治」與習近平的「包子政治」,餃子和包子,各自的玄機奧妙在哪裡?

  第四篇:留名歷史的宴席與峰會
  五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡?大人們交手的場合、牽動歷史的峰會,從宴席菜單上讀出意在言外的政治布局,為熱烈的世紀會面增添檯面下隱約騷動的解讀趣味。

  第五篇:古今多少事 都在飯店中
  太平館、馬祥興、西湖國賓館、圓山大飯店。撼動政局的領袖們在這裡出入,這些餐廳與飯店見證了華人政治史的關鍵時刻。

  面對面,與大人物們一起吃頓飯
  乾隆、慈禧、汪精衛、袁世凱、孫中山、宋慶齡、宋靄齡、宋美齡、蔣介石、蔣經國
  李登輝、陳水扁、馬英九、蔡英文、韓國瑜
  毛澤東、周恩來、鄧小平、毛岸英、胡錦濤、溫家寶、習近平

專文推薦

  梁文道│傳媒人

美味推薦

  Cheap│歷史YouTuber
  金哲毅(金老ㄕ)│「故事:寫給所有人的歷史」專欄作家
  胡川安│國立中央大學中文系助理教授
  涂豐恩│「故事」網站創辦人
  陳嘉行(焦糖)│知性藝人


回上一頁