國家圖書館出版品預行編目(CIP)資料


越南美食史 : 米飯與長棍麵包 / 武紅蓮作 ; 杜蘊慧譯. -- 初版. -- 臺北市 : 天培文化有限公司出版 : 九歌出版社有限公司發行, 2022.11

 面 ;  公分. -- (Mirror ; 31)

譯自 : Rice and baguette : a history of food in Vietnam.

ISBN 978-626-96577-2-8(平裝)


1.CST: 飲食風俗 2.CST: 越南史


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