簡介

本書融合古籍與現代觀點，全面呈現中國茶文化的歷史發展、名茶介紹、製茶工藝、品茗藝術與茶道精神，深入探討茶書文獻的源流與價值，精選唐至清十七部原創性經典茶書，展現煎茶、點茶、泡茶三大茶藝形態與中國哲學、美學、養生思想的深層關聯，是認識茶學與茶道的經典入門讀本。