和風法式甜點 : 三星餐廳甜點師的盤式甜點設計 / 田中真理著 ; 丁廣貞譯. -- 二版. -- 新北市 : 日出出版 : 大雁出版基地發行, 2024.08

　面 ; 　公分

譯自 : 和素材デザートの発想と組み立て : 菊、枝豆、しょうゆ、ほうじ茶...和の食材の可能性を広げる

ISBN 978-626-7460-80-1(平裝)

1.CST: 點心食譜