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書名 餐飲管理與實務: 餐飲創業及全球連鎖發展秘笈= Food & beverage management and practice 
作者 周明智編著 
出版機構 華立圖書 
出版版次 一版 
圖書類號 483.8 
主題標題  餐飲業; 餐飲業管理;;  
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題   
3-6歲幼兒圖書分齡主題   
適讀對象 成人(一般) 
分級註記 普遍級 
關鍵字詞   

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ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館
 9786267319420 (平裝) 420 26 NT$350 113/05  

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