書名	池田愛實 職人免揉湯種麵包: 出身藍帶學院麵包師,教你折疊麵糰,就能得到40+鬆軟有嚼勁的麵包。= No knead bakery bread
作者	池田愛實作; 洪伶譯
出版機構	布克文化
出版版次	初版
圖書類號	427.16
主題標題	麵包; 點心食譜;;
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題
3-6歲幼兒圖書分齡主題
適讀對象	成人(一般)
分級註記	普遍級
關鍵字詞	免揉湯種麵包/烘焙/食譜