書名	法式蔬菜技法全書: 斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南= Légumes: recettes et techniques d'une école d'excellence
作者	斐杭狄法國高等廚藝學校(FERRANDI Paris)作; 羅亞琪翻譯
出版機構	麥浩斯
出版版次	初版
圖書類號	427.12
主題標題	蔬菜食譜; 烹飪; 法國;;
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題
3-6歲幼兒圖書分齡主題
適讀對象	成人(一般)
分級註記	普遍級
關鍵字詞	蔬菜/法式料理