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書名
法式甜點學: 從概念到鑑賞、從技藝到名廚,帶你看懂、吃懂法式甜點門道的行家養成指南
作者
Ying C.(陳穎)著
出版機構
日出
出版版次
二版
圖書類號
427.16
主題標題
點心食譜; 飲食風俗; 法國;;
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題
3-6歲幼兒圖書分齡主題
適讀對象
成人(一般)
分級註記
普遍級
關鍵字詞
甜點;法式甜點;美食;飲食文化;法國
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ISBN(裝訂方式)
頁數
頁寬
定價
出版年月
是否到館
9786267460184 (平裝)
352
25
NT$880
113/05
預行編目資料
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無
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