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書名 餐飲業強化經營環境: 5S+指引技術手冊 
作者 財團法人中國生產力中心編著 
出版機構 中國生產力 
出版版次 初版 
圖書類號 483.8 
主題標題  餐飲業管理; 環境衛生;;  
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題   
3-6歲幼兒圖書分齡主題   
適讀對象 成人(一般) 
分級註記 普遍級 
關鍵字詞 服務業,餐飲業,5S+,連鎖加盟,科技應用,5S管理,餐飲教育,食安,服務品質 

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ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館
 9786269667192 (平裝) 72 30 NT$300 113/04

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