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書名 食品技師考試精要. 六, 食品工廠管理. 二 
作者 林昱文, 黃大維合著 
出版機構 華格那企業 
出版版次 二版 
圖書類號 463 
主題標題 食品工業; 工廠管理 
適讀對象   
關鍵字詞   

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ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館 延伸查詢
 9789863625513 (平裝) 128 24 NT$180 108/01  

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