簡介
《1368：中國與現代世界之形成》從全球史視角講述了明代中國開啟現代世界全球化的故事，重點論述了明清中國與中亞、中東、東亞、東南亞進而與歐洲的經濟文化交流歷史，展現了大航海時代以來中國崛起及其對現代世界歷史影響的新圖景。該書共十章。第一章總論中國與西方從明清以來數百年間的貿易交流史。第二至九章分別論述了明朝與中亞、中東、東亞、東南亞和歐洲的商品貿易，以及這些商品所承載的中國物質文化和思想對各地的影響，如青花瓷的全球擴散、中國物質文化對東南亞的影響、孔子和孟子對歐洲的影響、德爾夫特瓷器的中國基因、茶葉對大英帝國的影響等，以及清末中國在西方工業化崛起後的衰落。尾聲論述了20世紀下半葉後，世界重新轉向東方。
作者通過講述明清中國五百年引領全球化與衰落的故事，認為中國在歷史上曾是全球設計和製造領域的創新中心，西方應該回顧明代中國以來六百年的全球化故事，認識到一個新的全球中國的崛起「並非史無前例」。
目次
前言
第1章 橫跨印度洋和南中國海的五百年
中國與西方：五百年的交流
鴉片戰爭
西方「對華政策」的爭論：在對抗和商業外交之間
從以亞洲為中心的視角書寫全球史
第2章 大明王朝的全球北京
明朝與中亞、中東貿易的起源
明朝前的中國穆斯林社會網絡
明朝與東南亞蘇丹國的外交
明代中國的東南轉向：越南和泰國
明朝與高麗朝鮮及室町時代日本
朝鮮和室町時代日本的中國思想文化
第3章 絲綢之路沿線波斯語中的中國形象
蓋耶速丁關於中國邊疆及作為帝國穆斯林中間人的記述
蓋耶速丁前往北京前夕的使者互訪
毛拉納•優素福與明朝穆斯林行政人員的遺產
講述「中國風」：蓋耶速丁對於絲綢的觀察
阿里•阿克巴爾論作為貿易中心的北京及中國的全球邊界
明代中國：孤立主義國家還是邊疆貿易的繁華中心
一組作為詮釋中國之全球邊界視覺線索的中國物質文化
通往中國東南亞門戶中的瓷器
伊斯蘭世界的瓷器革命與青花瓷在全球的崛起
明代景德鎮的興起與青花瓷在全球的擴散
第4章 香料之路沿線的馬來與中國貿易
以華人為背景的《巴賽列王傳》
歷史背景：蘇門答臘華人穆斯林
中國在蘇門答臘作為外國和當地存在
作為當地存在的中國：華人頭人阿里
中國與中國物質文化
敦伯拉姆巴帕馬來儀式的中國特色
《杭•杜阿傳奇》：中國王權的投射及從毗奢耶那伽羅到麻六甲的外 交文化
與早期葡萄牙相遇期間偉大的馬來、印度和中國王權
杭•杜阿出訪印度
中國王權，杭•杜阿在家族及文化上與中國的親近
《馬來紀年》：中國王權及物質文化在巨港、麻六甲
中國皇帝的馬來出身，馬來蘇丹的中國血統
漢麗寶的故事
第5章 歐洲人尋找香料群島
通往中國之路：馬德里至馬尼拉，里斯本至澳門
汶萊蘇丹
馬尼拉羅闍及對菲律賓的征服
葡萄牙人抵達亞洲
爭奪西班牙在南中國海的成果
將世界一分為二：西班牙和葡萄牙王國的合併與分裂
西班牙與葡萄牙的短暫合併及在亞洲的反響
第6章 中國耶穌會科學與地圖繪製傳統
日本耶穌會學問之政治：葡萄牙水手、日本大名及其共同贊助的耶穌會士
江戶時代前夕葡萄牙日本反目
北京的耶穌會士製圖師：利瑪竇和他紫禁城的繼任者
羅明堅、利瑪竇與天主教和儒家文化的融合
利瑪竇的科學家兼神學家繼任者及地圖向歐洲的遷移
荷蘭印刷商：繪圖中國，想像阿姆斯特丹的耶穌會士孔子
瓊•布勞書店中的地圖集和地球儀
中國哲學在歐洲的第一波浪潮：孔子與孟子
啟蒙運動時代對中國的想像
第7章 穿越荷蘭帝國的瓷器
以白銀換取瓷器：荷蘭東印度公司的明代亞洲國家間貿易
從澎湖到臺灣
在日本的擴張
平戶的倉庫
巴達維亞的困境：伊朗仿製品和日本原產品之間
歐洲的瓷器革命
維梅爾與繪製中國的技藝
回應精美瓷器市場的德爾夫特瓷器
第8章 茶在大英帝國
中國茶的艱難旅程：從明代中國到大英帝國的倫敦
茶的起源：從食物到飲料
明代紅茶出口到世界各地
從葡萄牙奇特之物到英國壟斷商品
葡萄牙人和荷蘭東印度公司商業網絡中的茶
荷蘭東印度公司和英國東印度公司競爭中的咖啡和茶
英國砲艦外交在東北亞的前奏：英國人在日本的第一杯中國茶
英屬南亞的中國茶葉種植與砲艦外交的轉向
中國文化爭辯：關於晚清中國的西化
晚清中國的軍事和工業現代化
一個時代的終結：袁世凱、孫中山與宣告建立共和國
21世紀的全球中國
第9章 中國的黯然失色與日本的現代化
新井白石職業生涯期間的日本、西方以及印度洋的絲綢貿易
杉田玄白的職業生涯：從「漢學」到「蘭學」
幕府將軍的改革與垮臺
德川齊昭、水戶學以及關於政治和軍事改革的爭論
江戶時代的末代幕府將軍：統治階層與革命集團關於西方改革的趨同
明治維新的後果：日本西化改革中中國思想文化的重新定位
歐美改革
用中文詞彙辯論歐洲改革
新亞洲
尾聲 重新轉向東方
致謝
注釋
索引