書名 |
料理之道: 從神的規則到人的選擇,全球料理的五千年演化史= Cuisine and empire: cooking in world history |
作者 |
瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著; 馮奕達譯 |
出版機構 |
二十張出版 |
出版版次 |
三版 |
圖書類號 |
538.7 |
主題標題 |
Cooking; Food habits; Food; 飲食風俗; 文化史;; |
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題 |
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3-6歲幼兒圖書分齡主題 |
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適讀對象 |
成人(一般) |
建議上架分類 |
人文史地 (含哲學、宗教、史地、傳記、考古等) |
分級註記 |
普遍級 |
關鍵字詞 |
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