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書名 料理之道: 從神的規則到人的選擇,全球料理的五千年演化史= Cuisine and empire: cooking in world history 
作者 瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著; 馮奕達譯 
出版機構 二十張出版 
出版版次 三版 
圖書類號 538.7 
主題標題  Cooking; Food habits; Food; 飲食風俗; 文化史;;  
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題   
3-6歲幼兒圖書分齡主題   
適讀對象 成人(一般) 
分級註記 普遍級 
關鍵字詞 飲食; 文化史; 全球史 

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ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館
 9786267445372 (平裝) 608 23 NT$750 113/08  

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