書名	食品微生物學= Food microbiology
作者	郭嘉信, 林文源, 詹鴻得, 陳坤上, 何偉瑮, 李明彥, 吳許得, 陳桐榮, 陳名倫, 汪復進合著
出版機構	華格那企業
出版版次	八版
圖書類號	369.36
主題標題	食品微生物;;
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題
3-6歲幼兒圖書分齡主題
適讀對象	成人(學術)
分級註記	普遍級
關鍵字詞