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書名 吃的台灣史: 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 
作者 翁佳音, 曹銘宗著 
出版機構 貓頭鷹 
出版版次 初版 
圖書類號 538.7833 
主題標題  飲食風俗; 文化; 歷史; 臺灣;;  
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題   
3-6歲幼兒圖書分齡主題   
適讀對象 成人(一般) 
分級註記 普遍級 
關鍵字詞 台灣、飲食文化、歷史 

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ISBN(裝訂方式) 頁數 頁寬 定價 出版年月 是否到館
 9789862625125 (平裝) 244 23 NT$560 110/10
 顯示得獎紀錄
得獎年度 得獎項目 得獎類別
2021年度 好書大家讀 知識性讀物-創作類
2022年度 *《臺灣出版與閱讀》出版社選書(新書誌) 社會科學
2022年度 中小學生優良課外讀物推介 人文社科類

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